多动症儿童的营养

《注意力缺陷多动障碍的答案》一书的作者Frank Lawlis博士为孩子被诊断患有注意力缺陷多动障碍(ADHD)的父母提供了营养建议。

健康的饮食对所有的儿童和成人都很重要，但对那些患有注意力缺陷障碍的人来说更重要，Frank Lawlis博士说ADD的答案:现在如何帮助你的孩子．吃正确的食物可以最大限度地提高注意力、学习能力和自我控制能力，而不良的营养选择会加剧注意力缺失症的症状或引发医疗问题。

在他的书中，Lawlis博士提供了以下审计，以帮助关注哪些饮食元素可能会导致孩子的症状。

以下是一些经调查发现对儿童健康有负面影响的食物。

• 人工色素和防腐剂
• 加工过的牛奶和奶制品
• 小麦产品，但只有面包和谷物，不是全谷物。
• 糖
• 橙子和葡萄柚
• 鸡蛋
• 味精

好消息是，在很多情况下，用更健康的食物代替注意力缺失症可以立即减轻症状。有许多优秀的研究已经证明了50%到70%的过度活跃行为的解决方案，并增加了注意力的集中时间。

英雄的饮食计划

以下是Lawlis博士为ADD患儿制定的营养计划。它不需要高价食品或补品。这个计划要奏效，唯一的条件就是整个家庭都要参加。如果一个孩子没有兄弟姐妹在他面前吃他最喜欢的快餐，要改变他的饮食习惯就已经很难了。表达家庭的支持和团结也是很重要的。

我们的身体不适合处理加工过的油腻食物。把炸锅和微波炉储存起来。吃大部分生的和自然的食物。那些需要煮熟的蔬菜应该用小火煮或烤，至少达到水的沸点(212ºF)。为了让你的孩子吃生蔬菜和其他健康的生食物，比如葡萄干，在上面放一点花生酱或蜂蜜。

儿童的食物组建议
食品集团	每日最低食用量	每日食用量的例子
瘦肉蛋白(肉、家禽、鱼、蛋、蛋白质替代品，如豆类或豆腐)	2	2盎司肉、家禽或鱼;1个鸡蛋，1/2杯蛋白质
水果和蔬菜	5	1/2片到1片水果;1/2切碎的新鲜水果;半杯含水或果汁的水果;半杯冰冻的无糖水果;半杯果汁;几块切好的生蔬菜;1/4杯豆类(豆类或扁豆)
牛奶替代品(米浆)	3.	半杯代牛奶;半杯酸奶;1/2盎司奶酪;1/4杯白软干酪;半杯无糖冰淇淋或冰牛奶
全谷物(面包和谷物)	4	1/2到1片面包;1/4到1/2杯煮熟的麦片;半杯干麦片;1/4杯意大利面、面条或米饭;2 - 3片饼干
脂肪	尽量少使用	1/2茶匙植物油，沙拉酱，蛋黄酱，天然花生酱，人造黄油或黄油(亚麻籽油是一种推荐的脂肪，因为它是保护大脑的脂肪的良好来源);一汤匙或一把孩子的坚果或种子