从食物成瘾中恢复，食物渴望
我们的客人,黛比Danokwsi她大半辈子都在和饮食失调作斗争。她对食物上瘾。黛比尝试了许多不同的方法来减肥。她把食物藏起来，试过减肥药和节食法，但无法坚持节食。最后，黛比面对了自己的食物成瘾，以及羞愧和孤独的感觉。在她生命中的某个时刻，她说:“我恨我自己。我没有自尊。我为自己没有意志力而感到羞愧。”为了减轻痛苦，黛比说:“我甚至想过自杀。”
如今，她的体重从300多磅下降到150磅，并且十多年来一直保持这个体重。阅读她对糖和面粉(她的触发食物)的上瘾，以及她对食物的吸引力，加上自卑和抑郁，导致她成为一个食物成瘾者。然后黛比概述了她克服食物成瘾和从食物成瘾中恢复的步骤。
大卫·罗伯茨是HealthyPlace.com的版主。
的人蓝色的是观众。
大卫:晚上好。我是大卫·罗伯茨。我是今晚会议的主持人。欢迎大家来到HealthyPlace.com。我们今晚的主题是“食物上瘾，食物渴望”。我们的嘉宾是黛比·达诺夫斯基，一位正在康复中的食物成瘾者，著有为什么我不能停止吃?认识、理解和克服食物成瘾．她十多年来一直保持150磅的体重减轻。她是全国著名的演说家，也是康涅狄格州费尔菲尔德圣心大学媒体研究的讲师。
晚上好，黛比，欢迎来到HealthyPlace.com。感谢你今晚成为我们的客人。你能向我们描述一下你作为一个食物成瘾者的生活吗?
黛比oxpip:大家好，很高兴来到这里。食物上瘾者和酗酒者类似:一切都围绕着物质，生活是痛苦的。除了得到食物，什么都不重要。
大卫:你对食物上瘾的原因是什么?
黛比oxpip:原因是家庭遗传下来的对糖和面粉的生理和情感上瘾。例如，我的祖父都是酗酒者，但我转向了食物。
大卫:你几岁开始对食物上瘾/着迷的?
黛比oxpip:我相信我生来就是个食物上瘾者。食物对我来说一直很重要。我五岁以后才真正开始吃东西。我十八九岁的时候体重超过300磅。
大卫:你现在多大了?
黛比oxpip:我35岁。
大卫:你是否患有抑郁症或其他导致食物成瘾的心理障碍?
黛比oxpip:我认为抑郁症是食物成瘾的结果。糖和面粉和酒精一样都是抑制剂。一旦我把这些物质排出我的身体，我就不会有可怕的抑郁症了。这是一种抑郁，让我几乎不可能每天从床上爬起来。
大卫:你能具体说说在你开始康复之前食物对你生活的影响吗?
黛比oxpip:食物就是我的生命。我花了每一分钟的时间思考如何才能得到食物(看下面暴食症,强迫性暴饮暴食)。为了得到食物，我做了我通常不会做的事。我偷了。我说谎了。我藏食物。就好像我无论怎么努力都控制不了自己。以我的体重，移动起来很困难，我全身都疼。我与世隔绝，没有生活。是我，我的食物和电视。那时候，我没有意识到我是多么的羞愧和孤独。
大卫:我认为对食物的渴望影响了你的自尊。
黛比oxpip:是的，非常喜欢。我恨自己软弱，没有意志力。我花了很多时间为自己感到羞耻。
大卫:你试过各种节食法、减肥药等吗?（节食的危险）
黛比oxpip:是的，我几乎什么都试过了，但每试一次，我都更恨自己一事无成。最后我甚至不能坚持节食几个小时。我确实试过非处方减肥药，但幸运的是，芬芬和瑞妥适当时还没有上市，否则在它们被召回之前，我可能会成为受伤害的人之一。
我愿意做任何事，包括冒着生命危险减肥。我经常希望我生病，这样我就有办法减肥了，因为其他方法都不起作用。但我不知道的是，这些节食法会让我失败，因为许多产品中含有糖和/或面粉，这只会让我想要更多。
大卫:除了食物，你是否曾求助于酒精或其他物质来缓解疼痛?
黛比oxpip:我确实喝了一点，但我只喜欢加了很多鲜奶油的饮料。我还用购物来缓解痛苦。我想，如果我能买到最漂亮的衣服，就没有人会注意到我52码的身材或取笑我了。
大卫:是什么让你想要改变并坚持到底?
黛比oxpip:我当时处在要么好起来要么死的状态。这种难以置信的痛苦让我想要改变。我不能让自己结束自己的生命，但我也不能继续这样下去。正是这种痛苦让我如此努力地恢复，因为我再也不想那样痛苦了。有很多次，我想过自杀，甚至更多的时候，我希望自己去死。今天，我很感激我还活着。
大卫:我想回答几个观众的问题，然后我们将继续我们的对话:
Joden:所以一般来说，有什么特定的食物会让人上瘾，从而引发暴饮暴食吗?（强迫性暴饮暴食）
黛比oxpip:是的。对我来说，是糖和面粉，但有些人对小麦、脂肪等有问题。不管触发你的食物是什么，一旦你吃了它们，你就会想吃更多。
大卫:我们来谈谈你提到的从食物成瘾中恢复的过程。这个想法是你花了很长时间在脑子里酝酿的，还是突然有一天你决定，“就是这个了。我要这么做。”
黛比oxpip:在里面发酵需要一段时间。首先，我必须向某人承认我确实有问题。我去找了一位心理咨询师，他直接问我是怎么处理自己的情绪的。我看着她的眼睛说我在上面写字。然后，她问我有没有在上面吃过东西。我很震惊竟然有人把它用文字表达出来，我不能对她撒谎。这让一切都变得真实，有人真的来质问我。
大卫:你做的一件事就是去治疗．从食物成瘾中恢复的下一步是什么?
黛比oxpip:我去了一个overeaters支持组最终住院食物成瘾治疗中心在那里我得到了我所缺乏的结构。
大卫:关于支持小组，我们可以帮助今晚在场的人，你指的是Overeaters匿名?
黛比oxpip:是的，嗜暴者互助会是一个很有价值的支持系统。它让遭受同样痛苦的人们走到一起。恢复的第一步是承认有问题，OA帮助人们做到这一点。
大卫:你为什么要去食物成瘾治疗中心?
黛比oxpip:我试着去暴食者互助小组，但我甚至无法让自己坚持下去。我病得很重，没有希望，一切都压倒了我，所以我需要额外的帮助。不是每个人都需要这样的恢复。
大卫:即使在今天，你也能完全戒掉食物引发的食物吗?
黛比oxpip:是的，我已经12年没有吃糖和面粉这些触发食物了。我的生活改变了很多!我不再有以前那种宿醉的感觉，我能记得事情，思维清晰。这真是个奇迹。
大卫:什么吃技术你知道这可能对今晚在场的其他人有帮助吗?
黛比oxpip:我学会了吃三顿均衡的正餐和晚上的一份零食。我学会了每隔四到五个小时吃这两顿饭，而且不停止吃东西，因为这样我就可以随意安排我吃的分量。我也会称量我吃的东西，以确保我吃的量是合适的。不是每个人都要这么做，但我要。
大卫:这是HealthyPlace.com的链接饮食失调的社区．
黛比，每天都要远离那些触发食物，是不是很难受?
黛比oxpip:不，令人惊讶的是，一旦这些物质离开了我的身体，远离它们并不难，因为身体上的渴望消失了。有时候当我闻到什么东西的时候，我可能会想，吃它会很好，但然后我想，我要放弃什么，这似乎是不值得的。一种味道似乎不值得我放弃现在生活中所有的好东西。在我开始做这件事之前，我甚至不知道什么是理智。任何口味都不值得。
道尔顿说:我的家人希望一切都完美无缺，而我自己也是个完美主义者。我吃东西是因为这是我生活中唯一能控制的部分。你有这样的经历吗?
黛比oxpip:我确实有。我来自一个控制欲很强的家庭，以前他们不让我吃我想吃的东西，我就想让他们知道。讽刺的是我的饮食生活完全失去了控制，我给自己带来了更多的痛苦．我需要做的是学习一些沟通技巧，比如说“不”或者告诉别人我的感受。关于我的感受的一小句话竟然能帮助我处理它们，这真是太神奇了。
汉娜·科恩:我的衣柜里有3号到18号的衣服。我是那种溜溜球减肥者。我想知道我的食物触发点是什么，然后我就加入了一家健身房。我很害怕，因为那里的大多数人都很苗条，去那里是为了保持健康和塑形。我想大家肯定都在背后嘲笑我。一位非常好的教练告诉我要按自己的节奏走，饮食要适度，不要吃好吃的。我听了他的话，9个月后，我的尺码从14码变成了7码。最重要的是，我仍然在坚持这些原则，尽管在一些寒冷的日子里，去健身房真的是一种挣扎。假期的时候，所有的烘焙都很糟糕。
大卫:黛比，有一件事打动了我，我想你之前提到过你有过这样的经历，那就是人们害怕尝试，因为他们在过去经历了太多的失败。你如何处理对失败的恐惧?
黛比oxpip:是的,这是真的。我也很害怕。我不知道我为什么要费心。我的衣橱里也有各种尺码的衣服。我曾经减了100磅，但很快又长回来了。看到那些衣服我的心都碎了。我通过关注成功后可能发生的事情来处理对失败的恐惧．一旦这些物质离开我的身体，我就知道这和我以前尝试过的任何东西都不一样，所以这让我更容易处理我所有的恐惧。这一次，我的思路清晰了这让整个世界都不一样了。
黛比oxpip:从一开始，这就不一样了。我不渴望食物，所以没花多长时间。我几乎立刻就停止了对某些食物的渴求。其他人则需要几周的时间。情感上的渴望仍然存在，但它们更容易处理。然而，我总是需要记住，我永远不会被治愈。如果我想继续得到我所得到的，我就必须继续做我正在做的事。最大的不同是，它不再像过去那样挣扎。没有这些欲望，我本来有机会的。
大卫:也许这是我们应该解决的问题。食物渴望和食物上瘾之间的区别是什么?这只是程度的问题吗?
黛比oxpip:是的，食物成瘾者对食物的渴望是如此强烈，一旦这种想法出现，食物成瘾者就别无选择，只能去拿食物。重要的是，不是每个人都要触底。现在的小渴望可能会在以后变成巨大的渴望。
lalee:如果你是病态肥胖，这是否意味着你有饮食失调症?
黛比oxpip:我的猜测是肯定的。
大卫:你有孩子吗?
黛比oxpip:不,还没有。我有一个和我很亲近的侄女，她有时会问我为什么要称和量我的食物，或者为什么我不能吃生日蛋糕。我只是告诉她，蛋糕会让我生病，我需要吃一定数量的蛋糕才能保持健康。这真的不是什么大不了的事，我可以让它成为。这是成瘾的一个重要部分——把事情说得比它们真实的要多。
大卫:你担心你的食物成瘾会遗传给下一代吗?
黛比oxpip:是的,我是。这一直是我关心的问题，但我读到过，孩子受父母饮食习惯的影响最大。如果是这样的话，我们吃的会很健康!
Troubled1:基因能影响一个人的大小和身材吗?也就是新陈代谢的速度?
黛比oxpip:是的，它可以，但我用它作为继续吃的借口。我的想法是这样的——既然我来自一个基因上倾向于超重的家庭，我还不如想吃什么就吃什么。我知道我永远不会穿2号。这不是我的基因，但穿52码也不一定是我的现实。
大卫:说得好，黛比。
黛比oxpip:谢谢。
大卫:你是如何意识到自己永远不会成为“芭比娃娃”的?当你最终意识到这一点时，自尊方面的你是什么感觉?
黛比oxpip:考虑到我过去体重超过300磅，我现在的体重是惊人的。当然，有时我希望自己能像芭比娃娃一样，但作为一名媒体研究教授，我知道我们在电视和杂志上看到的图像并不像它们所描述的那样真实。我也知道这些都是要付出代价的。很多时候，像芭比娃娃一样的人会呕吐或使用泻药来维持不切实际的体重饮食态度测试）.我今天做出了不那么做的选择，而回报是我从未有过的理智和平静．这些才是真正重要的事情。
大卫:所以你是说你并没有因为这个想法而感到痛苦。这不是让你很受伤或很失望的事吗?
黛比oxpip:我想我得说，大多数时候它不会让我失望，但有时，通常是在夏天，当我感觉到它时，我必须要做的就是谈论它，把它摆脱出来。
大卫:下面是观众的评论，然后是一个问题:
kessab:我的孩子们有饮食失调，因为我在他们生命中做了13年。我就是一个活生生的例子，证明了饮食失调会因母亲的行为而遗传。
Joden:一旦你开始减肥，你是否会试图过度限制你的摄入量?
黛比oxpip:是的,我是。有趣的是，我怎么能走到两个极端。这就是为什么对我来说制定一个食物计划是如此重要，这样我就不会开始不吃饭了。对瘾君子来说，越多越好，但通常情况并非如此。我想，如果我能减一点体重，为什么不减更多呢?这就是结构的作用。
大卫:Kessab和其他观众，我想让你们知道从一个极端到另一个极端是很正常的，比如，暴饮暴食到厌食症或贪食症。你可以阅读一些以前会议的记录来了解更多。
黛比oxpip:是的,这是真的。我进入了厌食症时期。
adawn1717:如果我想吃什么就吃什么，我就有800磅重了。我努力克制自己不呕吐，吃泻药来减肥，但这对我不起作用。这让我觉得自己很糟糕，然后我继续这个过程，一次又一次，直到我最终崩溃，告诉自己和别人，我不能再继续这样下去了，但每一天都是一场斗争!!!!我每天都在努力不暴饮暴食!!我讨厌它! !我只想吃到饱，然后停下来!的关键是什么?
黛比oxpip:是的，我过去常常在电视上看到世界上最胖的人(他的体重超过1000磅)，并认为我很快就会成为那个人。对我来说，关键是首先让别人知道我每天吃什么，然后制定一个饮食计划，支持一种不上瘾的饮食方式。一旦上瘾的物质离开了身体，身体上的渴望就消失了，挣扎也不像以前那么糟糕了。在这种情况下，外部支持是必要的。
大卫:当你的体重持续增加时，你是如何在你的脑海中合理地解释它的?
黛比oxpip:我告诉自己328也没那么糟糕;我看起来并没有那么重;而且只要我想，我随时都可以减肥。我还告诉自己，我需要吃的东西;离开我吃的东西我就活不下去了今天，我知道这不是真的，但我真的相信了。
大卫:我们有很多关于饮食失调的优秀网站，包括暴饮暴食、厌食症和暴食症。其中一个网站，凯旋旅程，专门处理暴饮暴食．
谢谢你，黛比，今晚你是我们的嘉宾，谢谢你和我们分享这些信息。观众们，感谢你们的到来和参与。我希望它对你有帮助。我们在HealthyPlace.com网站上有一个非常庞大和活跃的社区。你总会发现人们在聊天室里与各种网站互动。
如果您觉得我们的网站有用，我希望您将我们的URL传递给您的朋友、邮件列表伙伴和其他人。//www.5wetown.com
黛比oxpip:谢谢大家的光临。
大卫:谢谢你，黛比，大家晚安。
免责声明:我们不推荐或赞同我们的客人的任何建议。事实上，我们强烈建议你在实施或改变治疗方法之前，与你的医生讨论任何疗法、补救措施或建议。
APA的参考
特雷西，N.(2007年2月26日)。从食物成瘾中恢复，食物渴望，健康的地方。于2022年10月17日从//www.5wetown.com/eating-disorders/transcripts/food-addiction-food-cravings检索到
