来自同辈的压力和饮食:帮助孩子吃吧

在学校期间,同侪压力的现象开始成为一个非常强大的力量。孩子看看彼此的午餐。是的,这不是不寻常的贸易苹果对你的亲爱的薯片或糖果的胡萝卜。如果他们不自己带午餐,学校的选择通常得到更广泛的(和不健康的)。

来自同辈的压力在三种方式可以变成你的优势。

1)孩子们感兴趣的健康。他们可以学习健康食品和垃圾食品的区别。他们可以学习阅读标签。他们可以学会避免有害的成分。鼓励你的孩子的老师教这个班至少一点关于营养每年的开始。如果吃好是证实了这个外在的权威和在学校与成功联系在一起,它将帮助。鼓励通过努力确定这个当你吃(一起)最健康和最健康的选择菜单。

2)联系的父母孩子的类是如何重要的同伴的压力是在这个年纪。列出的食物会在午餐和避免的食物。鼓励家长联合起来帮助这类健康食品成为常态。最酷的一个特定的教室里更重要的是比全国最酷的孩子。

3)使你的孩子们的午餐最酷的。你孩子喜欢用各种各样的食物。不要让他们变得无聊。您可以使用不同的水果每天一个月!使它成为一个事件(猜水果——没有偷看!)。你甚至可以把线索以及对明天的水果,所以每个人都想猜测。另一个月,雕刻面临到一些胡萝卜条。他们的名字雕刻的胡萝卜和吃最好的最后一个。或者尝试财富蔬菜——而不是幸运饼。我记得有人对他说:“不要玩你的食物。”I'm telling you the opposite. Learn to play with your children's food. You'll have a great time and make a big difference for them.

有前途的审判被称为捕获研究(对心血管健康儿童和青少年审判)是几年前完成。在28日学校超过5000名三年级学生分散在全国各地参加。在40所学校,没有干预。学校的研究中,营养添加到课程,学校午餐本身是健康的。孩子们通过随访第三,第四,第五的成绩。完整的膳食评估显示,在研究学校,饮食中脂肪的数量明显减少从39%提高到32%,而在40所学校没有变化,脂肪摄入的量没有改变。吃好可以学到美国医学协会杂志》,1996年3月13日。

最好的方法来维持良好的营养在青春期和成年生活是学习它趁着现在还年轻。

青少年的营养

青少年时期,许多习惯已经设置。“再见,”你的孩子告诉你她的房子。此时,她的大部分饮食习惯已经建立了。如果他们是坏的,这不是一个好时机进入冲突的问题。在以后的生活中她可能准备重新审视这个问题,作为现在的一些,但是作为一个青少年,有很多更紧迫的问题。

大约20%的成年身高和50%的成年人体重上涨在青春期。大多数男孩加倍瘦体重的10和17年。因为增长和变化是如此之快,在此期间所有营养素的需求增加。钙和铁的尤其如此。

青少年需要每天至少1200毫克的钙在青春期生长突增强健骨骼持续一生。近一半(45%)的骨量的他们会有他们的生活被添加在青春期。

钙在牛奶、酸奶、深绿色蔬菜(如羽衣甘蓝、菠菜、青萝卜、甘蓝),奶酪,布丁,芝麻,豆腐,白菜(白菜),non-boneless鲑鱼和沙丁鱼罐头,和酸奶干酪。一些品牌的橙汁富含钙。钙也可以在膳食补充剂。

充足的钙摄入量在青春期会导致较少的青少年骨折。更重要的是,它增加最大的骨密度,降低日后患骨质疏松症的风险,尤其是绝经后妇女。人达到最大骨质密度,而他们是青少年或成年人,然后逐渐失去骨自己余下的生命。他们开始,他们将得到越多。钙的量消耗在青春期相关直接与总骨矿物质含量测量青少年x射线儿科杂志》,1995年4月。

大多数青少年消费少于每天1000毫克的钙。只不过那些用500毫克钙补充剂增加摄入量RDA的从80%降至110%。这导致一个重要的、可衡量的增加骨密度和骨矿物质含量的脊柱(8月18日,美国医学协会杂志》1993),但这些好处消失在18个月内如果青少年回到贫穷的钙摄入量AAP新闻,1997年2月。

青少年每天摄入1200毫克的钙也明显比那些不。研究162年冰岛女孩发现自己的握力(全身力量的估计)关联与钙摄入量内科医学杂志,1994年10月。

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我知道一些青少年饮食可乐就像喝水。你听说过链吸烟——这些孩子做链苏打水喝。前一个几乎可以打开前一个是空的。我甚至听说过青少年骄傲自己喝一瓶两升的苏打水,而不是吃午餐!高碳酸可乐饮料的消费减少了骨矿化,使少女几乎四倍折断骨头比男性青少年健康杂志》,1994年5月。

抢劫,一个未成年的男孩在我的实践中,爱参加田径。他的运行时间在他高中一年级优秀,但尽管他很努力,他在他大三开始脱落。他越努力训练,贫穷的时代。血液测试物理显示他是贫血,期间没有足够的红细胞携带氧气。来自缺铁性贫血。

贫血青少年中是很常见的,不管他们的身体活动水平。缺铁是最常见的原因。不适当的饮食是这个问题的主要原因。垃圾食品的饮食很容易导致缺铁。青少年减肥饮食尤其面临风险,因为是女孩,沉重的时期。缺铁有时是雪上加霜强烈和冗长的体能训练和止痛药的使用,它们会刺激胃粘膜。

补铁显著提高学习、记忆和认知测试性能在男性青少年(即使他们不缺乏足够成为贫血)(儿童新闻,1997年1月)。补铁也明显改善缺铁的表现,贫血运动员美国疾病的儿童杂志》,1992年10月。

抢劫了改变他的饮食和也采取了一个铁补充一段时间。他的表现稳步提高。(顺便说一下,铁补充剂不提高non-anemic运动员的性能)。

改变饮食结构,信息应该对短期后果,特别是与外表有关,运动能力,受欢迎,和享受的生活,因为这些是大多数青少年比长期的健康更重要。例如,青少年可以告诉,“钙将帮助你长高在急速增长。它还使你明显更强。铁将帮助你在考试中做得更好,熬夜之后不累。胡萝卜将使你成为一个更好的驱动程序,会让我更舒服借给你我的车,”等等。

当你说话的长期后果,链接他们青少年关心的东西,尤其是身体形象。例如,“你见过老男人和女人,弯腰时走路?你见过老男人和女人是强大的和主动吗?最大的不同是他们每天有多少钙时你的年龄……”Teach, but don't nag.Again, make good food fun for your teen. This doesn't mean you should make mouse ears out of zucchini slices; instead, have their friends over for a healthy cookout. I can remember when I was younger we had a vegetable party. Different vegetables were on numbered plates spread throughout the house. Each guest had a score card, on which they tried to identify the vegetables (some were quite unusual). There was a taste test (vegetables were rated for appearance, aroma, texture, and flavor), and awards were given to the best (and worst) vegetables. We also tried to pick which person (celebrity or acquaintance) most reminded us of each vegetable and why. The evening was a blast--although I was skeptical at first--I had as much fun as I'd had at any dance (well, almost any dance...:^)

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