饮食与抑郁:你的饮食会导致抑郁吗?

研究人员正在加深对饮食在抑郁症中所起作用的理解，他们的发现意义深远。梅奥诊所文章报道称，许多研究表明，低质量的饮食和抑郁症之间存在关系。

饮食和抑郁之间的联系很紧密，但并不直接。专业人士还在继续研究这个问题，以确定不良的饮食习惯或具体原因食物导致抑郁。目前，这两者之间似乎存在着一种反复的相互作用，即鸡生蛋还是蛋生鸡的效应。营养不良会导致抑郁，这已经成为一个不可否认的事实。但是反过来呢?抑郁症也会导致人们饮食不健康吗?

看来双方都在发挥作用。饮食不良导致的营养缺乏会导致抑郁症。然后，人们转向垃圾食品式的安慰食品，太累了，无法准备好饭菜，或者根本没有胃口(所有这些都可能是食欲不振的影响)抑郁症状)。不管是什么原因，当一个人患有抑郁症时，饮食和营养往往会受到影响。营养缺乏和食用有害食物会加重抑郁症，如此循环往复。

饮食和抑郁是相关的。大脑健康的三个重要因素是:

1. 健康饮食帮助抑郁的食物
2. 避免不健康食品
3. 身体会正确地消化你所吃的食物

饮食在抑郁症中的作用:神经化学物质、抑郁症和营养

当研究人员检查神经化学物质时，饮食在抑郁症中的作用变得清晰起来。大脑中的神经化学物质(也称为神经递质或激素)以特定的方式工作，以保持我们的心理健康。抑郁症中重要的神经递质是血清素、多巴胺、去甲肾上腺素和-氨基丁酸(GABA)。大脑中这些化学物质的含量必须在一定范围内。含量过低会导致心理健康问题，包括抑郁症。

神经递质是由我们吃的食物产生的。合理饮食是很重要的。如果没有足够的营养物质来制造足够的血清素和其他神经递质，我们就会患上抑郁症。这就是饮食和抑郁之间的联系。

治疗抑郁症的健康饮食是为大脑提供正常工作所需的物质。大脑需要

• 蛋白质
• 复合碳水化合物
• -3脂肪酸
• 维生素
• 矿物质

饮食中缺乏这些营养物质会导致抑郁。确保你吃的食物富含这些营养物质会有所帮助。避免不良饮食也很重要。

饮食不健康:不良饮食和抑郁

“关于饮食和抑郁的研究表明，对许多人来说，抑郁和焦虑可能只是因为饮食不好。(Anderson, Cryan， & Dinan, 2017)。

被称为“标准美国饮食”的饮食中含有大量加工食品、糖、饱和脂肪和反式脂肪、苏打水、能量饮料、含糖咖啡饮料等，现在被认为是导致抑郁症的饮食。2012年的一项饮食与抑郁研究(Enos, 2012)发现

• 吃垃圾食品的人出现抑郁症状的可能性比不吃垃圾食品的人高51%
• 垃圾食品吃得越多，患抑郁症的可能性就越高

糖、加工食品和不健康的脂肪根本不能提供大脑保持健康所需的营养。它们对身体的其他部分也很残酷。也许令人惊讶的是，这也不利于抑郁症。研究人员开始了解的另一件事是，我们的大脑和肠道有着错综复杂的联系。

饮食、抑郁和脑肠轴

从饮食和抑郁症的研究中，我们知道大脑需要从我们所吃的食物中获取营养，才能健康运作，避免抑郁。在这种关系中，有一点在研究中变得越来越清楚，那就是营养食物必须被正确消化。我们的心理健康与肠道功能的好坏有关。

正在出现的与肠道有关的信息对我们的身心健康起着作用，包括:

• 抑郁症已被发现有微生物成分(与存在于消化器官内壁的细菌有关)
• 肠道与我们的情绪有关(想想抑郁、焦虑或压力的身体症状;当我们紧张或被某人吸引时的感觉;像“gut reaction”和“butterflies in stomach”这样的短语
• 迷走神经(一种主要的神经通路，与感觉、自主神经系统的功能和消化有关)中95%的纤维从肠道进入大脑，而不是相反

这种紧密的联系被称为脑肠轴。越来越多的人认识到，肠道在抑郁症中起着作用;因此，这两个系统应该一起治疗抑郁症。这种治疗的很大一部分是健康的饮食。

不良的饮食习惯可能是导致重度抑郁症。食物很重要，在抑郁症的发展和抑郁症患者的整体经历中起着一定的作用。一旦你克服了抑郁症状，继续吃得好也很重要。

说到饮食和抑郁，你吃的东西对你的心理健康有影响。想想你的肠道和大脑，当你用营养健康的食物取代垃圾食品时，你的生活质量会有多大。你的饮食不再会导致抑郁。

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