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可以恢复酗酒者吃食物和酒精煮吗?

2015年4月13日基拉莱斯利

酗酒者常常会想如果是可以安全食用的食物煮熟的酒精。毕竟,酒精是用来煮很多食物:意大利面酱、巧克力、果酱甚至蛋糕。正在戒酒经常面对的问题,它是安全的我吃这种食物吗?

烹饪食物和酒精和温度

烹饪用酒精是许多食谱的一部分。它是安全的复苏与酒精酒精吃煮熟的食物?酗酒者康复方面的考虑。我们都听人说过,酒精本身厨师在加热,因此它不会有化学效应对你如果你吃,例如,鱼sherry-based酱。但酒精并不所有厨师:酒精保存食品的方法取决于熟和酒精使用的类型和数量。当然,一些食谱,如某些沙拉酱食谱,不涉及加热,然后酒精含量是不受影响。

酗酒者康复甚至煮酒可以触发

有些食物可以成瘾的触发器酗酒者康复即使微不足道的酒精含量。就我个人而言,我尽量避免食品和饮料,酒精让我想起。轻微发酵可以足够让我发自内心的记忆喝酒,这不是我想要鼓励。当然,最终每个人都必须自己决定什么,不会导致一个问题时,与酒精或酒精beverage-flavored烹饪食物。

我将吃某些食物在某些时刻,而不是其他人的。例如,许多食谱我喜欢呼吁米酒醋。闻起来强烈酒精,我不会使用它生,但我将用它来一些煮熟的食谱。甚至,我减少配方要求。

与酒精的食物煮熟你可能不知道

这里有食物,煮过的,生的,用酒精,我们正在戒酒,可能希望谨慎:

  • 康普茶
  • 所有的酒醋
  • 烹饪的葡萄酒
  • 调味料:蛋黄酱,bordelaise,许多意大利面酱和一些烧烤酱
  • 甜点釉料和蜜饯
  • 福斯特提拉米苏,香蕉,樱桃禧年
  • 啤酒面包,beer-battered鱼和薯条
  • Liquor-filled巧克力
  • 芝士火锅
  • Champagne-flavored堵塞
  • 不含酒精的啤酒和葡萄酒(含有微量的酒精)

视频与酒精有关吃煮熟的食物

你有什么经验和酒精酒精中毒恢复吃煮熟的食物吗?

你可以找到基拉莱斯利Google +,脸谱网推特

APA的参考
莱斯利,k(2015年4月13日)。可以恢复酗酒者吃食物和酒精煮吗?,HealthyPlace。检索2023年5月28日从//www.5wetown.com/blogs/debunkingaddiction/2015/04/can-recovering-alcoholics-eat-food-cooked-with-alcohol



作者:基拉莱斯利

Stargazer2
2023年1月28日下午2:31点

我大部分的饮酒是未成年:场外安眠药和饮酒狂欢止咳糖浆,漱口水和任何类型的提取。后来医生购物和想出症状我可以获得的东西会麻木的我,特别是安定之类的东西。
我搜查了任何人的医药箱或酒供应,加水,想着我很光滑。我弹的复苏的房间,几年,以为是一个笑话,不认真对待它。然后我十分干燥,绝对痛苦的,可恶的,它只是一个时间问题,我又拿起了比赛。我出去呆了不到一年。我清醒&清洁时间是最珍贵的东西给我,如果我没有它和惠普的我的理解,我绝对没有。我仍然有恐慌症,严重的慢性抑郁,开始不多久我开始尝试毒品和酒精。我喜欢烹饪和烘焙,吃但是我必须记住,我有一个我心理困扰,加上生理欲求和避免酒精和毒品像蛾避免火焰。我也需要处方规定的某些健康状况和我开放我博士的书:他们知道我是一个酒鬼和瘾君子,恢复我的博士是谁(我有两个),我在药物和剂量beplay手机app下载。我也拒绝吃任何药,就是习惯形成和/或让我感觉头昏眼花的。我以同样的方式对待食物的:
首先,我读过关于酒精糖;发现他们不喝酒。木糖醇,Malitol例子中发现的无糖饮食和糖尿病糖果。
至于食物用酒精:多年来我做项目时没有酒精和烹煮或烤,我发现香草粉,烘焙食品,可以用果汁或水的酒精。
我避免巧克力松露,因为他们充满了伏特加、威士忌和葡萄酒。
我喜欢混合饮料最好的时间最长,不能喝七喜因为我爱7 &。什么祝福时我发现我没有第一次饮酒或药物。我没有去,我感到不舒服。我不需要吃或喝任何东西用酒精。更不用说我是多么激动,牙膏,止咳糖浆和漱口水终于没有酒精的公式。:-)但我也意识到,我不是完美的,永远不会是。除非我的心态,我认为我得到了一些东西,我的意图是喝醉了,没有人会知道(喜欢吃锅布朗尼波兰或者吃巧克力和肯塔基州
波旁蛋糕),你猜怎么着?我的惠普会知道我,我知道。然而,不知不觉地吃一些像包含酒精我不相信那个人失去了他们的清醒和清洁时间。我相信你们之间,你的惠普和赞助商。我相信它有助于知道你的触发器(包括人、地方、事物和情境),并分享你的经验力量和希望特别是新手和那些从复发。清理你的良心同时警告其他可能的陷阱。实际上,这是一个判断调用。如果你不想煮或烤用酒精,然后不要。如果你不想吃东西用酒精,然后不要。如果你不感觉的地方,那就不要。 Not everyone understands our illness and there are some who just don't care. My sobriety and clean time and serenity are too precious to me to jeopardize what I have worked so hard for, let alone give power to someone else because I'm worried about offending them or not wanting a confrontation of some kind. Just please, stop beating yourself up about this and take it as a learning experience that you can share with others.
谢谢你让我分享。
大家周末愉快!:-)
1996年3月8日,仍然清醒和清洁。

理查德。越南
5月,6 2021八24点吗

这是非常愚蠢的。我用酒精,我戒酒。昨晚我做了啤酒遭受重创的洋葱圈. .人们忘记了,酒精不但在198°F。你把一件食物蘸啤酒的面糊,然后将其变成油炸锅运行在375°F。酒精厨师在一瞬间。了! ! . .我也有一个大瓶的烹饪日本米酒柜子. .一是太咸喝。然而奇迹为你煎炒。 I also splash it into my steak juices in the frying pan after my steak is done. Makes a great sauce. Cooking with alcohol is safe as long as your problem is not psychological. I think that is the problem with most people that avoid cooking with alcohol. The psychological triggers..
不应该有物理与酒精烹饪时触发。在很多场合我使我咸牛肉胸肉使用杂货店42证明威士忌……我将整个瓶子转储到. .它从来没有送我去酒店. .但是我在隔壁的酒吧玩台球。我只有用柠檬或酸橙苏打水。20年来我殴打我的身体用酒精。我一度患有急性肝衰竭。底线是. .除非你“想要”喝. . You are not going to.
如果你有冲动. .简单的…呼吸,呼吸,祈祷。不要接。现在的你介意你“想要”喝. .那么也许酒精煮熟的食物可能不是最好的你想要的东西。但是,既然如此……你确定你甚至准备戒烟了吗?

下文布鲁克斯
2022年3月13日36点

谢谢你!我的丈夫曾经是一个狂热爱好者。去戒毒所。现在…清醒。我做厨师有时葡萄酒和白酒。没有问题。再次感谢解释如何选择的人。

冰碛平原
2019年3月27日上午一18

c与裙带关系的人呢?是酒精煮酱汁危险?

·康威
2018年12月24日凌晨4分37秒

我非常担心现在9年的清醒后我们参观了朋友昨晚疯牛肉在红酒——显然在瓶或更多的红色,我担心当我吃——没有选择——他们知道我不喝酒,我酒精毁了我9年时间吃这个,有空吗?我很失望,请谁能回答我的困境

2018年12月28日上午8:53

你好凯丝
谢谢你的评论和问题。不,我不认为你毁了你的清醒的长度,但我理解你的关心。我有过类似的经历。我学到的是可以问事情,婉言拒绝了他们,如果他们是用酒精。大多数人不是在恢复甚至不考虑这一事实吃含有酒精的食物可以风险对于我们这些在复苏,它甚至不是他们的雷达。
我将让情况你有经验去注意,以防它再次发生。
我希望你有一个安全的,清醒的新年!
杰米

卡西特勒尔
2021年9月17日上午9:40之间

Omg我2.5岁的清醒和吃一块tiramasu。
我回去和问及酒精和被告知在整个锅1/3杯。
现在呢? ? ?

劳伦·K
2021年11月18日12:13点

你引发了吗?你想去买两瓶酒带回家继续你的晚上吗?如果没有,停止忧虑。你不能改变历史,现在你知道你以前没有的东西:提拉米苏对于您来说不是问题。
如果你是,你也学到了好东西:与酒精,远离所有的食物煮熟。
如果它触发你,和活跃的成瘾有爪子向你再一次,这是你所知道的:你做这一次。你是强大的。你可以再做一次。永不放弃辞职。它需要我们100的许多尝试,一遍又一遍,在达到平静和一致的清醒。你并不孤单。

B
2022年10月8日下午1时32分

打了一个会议,拿起白色的芯片。它是黑色和白色的这个问题,没有灰色。不幸的是,但你将更强的经历。你知道在自己如果是对还是错。消息传递是寻找验证你的合理化。这是一个生活在疾病。它必须同等对待和尊重。完全不同意w第一个回复。她看起来可爱但困难给不加修饰的真相。你滑了一跤。 Get back up, go to a meeting, get a white chip, share if fell the pull to
上帝保佑

亚瑟
2018年10月3日9:07

在毛伊岛吃了一些糖果,巧克力酒我不知道两个小块24岁十个月从毒品和酒精清洁药物将读取标签每次从现在开始我不会冒险在NA清洁时间

凯特
2018年10月,2下午12:15

当我听到一些的“可以”清醒的酒精和酒精吃食物吗?等。我总是惊讶于这个问题。
当然我“可以”……但我知道我在哪里。
我已经低到我想去的;....孤独,士气低落,孤立和完全彻底绝望。
我从来没有见过的食物是如此的重要,以至于我风险多年的节制吃。我不知道很小的细胞在我大脑化学物质会引发——我们知道酗酒者改变了大脑模式。
年前,我的妹妹在法律上我从未见过谁给我们带来了Tiramiso聚会。我仔细考虑了一会儿……哦,不,如果她的侮辱,我没有她的甜点吗? !…然后我记得我抚养2个孩子一个干净的和清醒的妈妈……一百万其他礼物的清醒....到底谁在乎一份甜点! ! !
恭喜基拉!

基拉
2018年10月,2 3:20点

你好,凯特,
HealthyPlace我不写了,但我仍然收到一个通知,有人评论这篇文章。谢谢你的想法。我同意措辞的问题“可以”有点离题。也许我应该说“应该”,但这个词也有自己的问题。一些评论提到果汁和第戎芥末。我不知道第戎芥末,但我倾向于我是否找到触发。我真的不关心芥末通常,所以这不是一个大问题。我以前遇到一个提拉米苏的问题,因为有时是用酒精和有时它不是!我认为你是聪明的意识到你清醒是更重要的比意外伤害别人的感情。感觉如此困难,尽管有时在当下。 I still eat things that involve vinegar, but I avoid wine and beer sauces. I've also found it's popular to put alcohol into ice creams, and I avoid those too because I do, in fact, find it triggering. I don't know whether any brain chemical is altered or not, but if I taste something that reminds me of drinking alcoholic beverages, it disturbs me, so I avoid it. Congratulations to you as well!

迈克
2021年8月,5 42点

我发现,30 +年的清醒后,我可以告诉人们“我对酒精过敏”到目前为止,还没有人把它不止于此。

唐纳德•斯科特
2017年12月24日下午三19点

我有27年和十个月持续清醒和我有时怀疑第戎芥末,用白葡萄酒。如果我碰巧买我从未觉得酒精一边吃我的热狗和它从来都不是个问题。但我仍然犹豫每次市场。我一直尝试错误的谨慎。有时我stiil有时我通过。我提醒自己,果汁含有一定量的酒精作为自然发酵的结果,是最高的,我明白了,体积的0.09%。新鲜的水果还含有酒精。

利奥
2017年12月23日凌晨3:43

我三年清醒,只是吃了一个肉馅饼和啤酒。我完成了肉馅饼,然后看着盒子,说每个人有一个慷慨的胶水的。我现在可以品尝酒……不愉快的

iPhone用户
2017年6月,1 25点

很高兴找到这个网站。我在技术上没有贴上一个酒鬼,我的第一次和最后一次酒让我迷失方向,我几乎无法错开沿着人行道后,我的朋友。在那时,我说,如果这就是喝酒应该是,算了吧。没有触及下降以来,希望我从不做。

谷歌
2016年9月12日36点

看这我相信这是相当丰富。
我很感激你花时间和精力把这些信息放在一起。
我个人再次发现自己花大量的时间阅读
发表评论。但那又怎样,还是值得的!

约翰
2016年7月6日凌晨火灾

我最近购买了朗姆酒葡萄干冰淇淋制作的食物,然后决定观察容器发现乙醇作为内容的一部分,我没有吃,但决定查找如果它是好的。一切我牙膏漱口水止咳糖浆是酒精自由我想选择这是一个不不。我不想7 +是的清醒的风险

在回复通过匿名(未验证)

基拉莱斯利
2016年7月22日凌晨42

你好约翰,谢谢你的评论。我知道不同的人有不同的观点关于这个主题。对我来说,我只是不需要酒精的味道在我的嘴,我发现它触发。此外,我的身体没有酒精反应良好,所以如果有任何机会,积极影响我,我想要避免它。未来好运!

杰基
2016年5月,29日10:49点吗

我刚刚发现乐购的焦糖奶酪含有酒精;我尝过就第一个茶匙!这被列为一个成分但我没有检查首先是我愚蠢地以为它不会包含任何酒精。有很多我喜欢的甜点,我不能我不能有酒精饮食。我意识到一些诸如提拉米苏,我无法理解,因为它没有必要;事实上,我不认为“原始”的意大利版本甚至包含马沙拉白葡萄酒酒,一些添加年后(我可能是错的!)很烦人,但不是世界的尽头;只需要保持警惕!
为什么这些甜点制造商不能改用口味?不仅仅是为了恢复酗酒者的利益和那些有过敏反应,但对于孩子这些甜点和人等其他原因不能有酒精的宗教信仰吗?

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基拉莱斯利
2016年5月30日凌晨29吗

谢谢你的评论杰基。我和你,如果它是一个沙漠像提拉米苏我也许会检查标签,但没有奶酪。标签规定在英国和美国是不同的,据我所知,在英国,食物和饮料可以包含多达1.2%酒精(我没有验证这些信息是否当前)不被监管。在美国,它是0.5%。无论哪种方式,这对我来说是一个问题。你提高了调味品。我也注意到,英国的食品和转基因生物标记。当我去商店,我可以检查标签和在前面的公司经常把“含有小麦,大豆,牛奶,因为phenylketunorics”等等。也许他们能更进一步和列表是否有酒精。
我在网上查找标签乐购的焦糖奶酪,但我不知道多高酒精含量。你经常听到的一件事是,它并不重要,如果酒精是煮熟并呈现无效。对我来说,这是不正确的。我发现酒精的气味来触发某种记忆,如果不是渴望,那么为什么味道有什么不同呢?
谢谢你的评论。我特别感兴趣的不同国家如何处理这些事情。出国旅行可能特别棘手。几年前我的家人前往乌克兰和发酵饮料的销售,我们美国人认为酒精是合法的。

Ruby
2016年5月,13日下午照样点吗

在医生的意见在AA大章书,它解释说,对某些人酗酒者,身体对酒精过敏或变态反应,导致渴求更多。许多试图让清醒和许多失败后,我开始理解我这过敏。我宁愿不玩命吃东西可能会促使一个渴望酒精。我也避免糖醇是安全的!

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基拉莱斯利
2016年5月,14日下午8:53点吗

嗨,Ruby,谢谢这一观点。我也喜欢冒险,虽然我通常不认为过敏。虽然它有意义;这本书讲述的是“渴望的现象”,出于某种原因,我一直只是接受渴望作为人类生存的一部分,没有过多的思考这背后可能存在化学。

比尔
2016年3月14日上午七51

我一直疯狂着迷于没有酒精的摄入任何斑点,因为我很难清醒的道路。烹饪方法或啤酒鱼,或使黄油白酱,显然做了酒精;但我仍然没有他们的一部分。对我来说,我的身体和大脑,我对待酒精作为一种毒药。这使得我在感到安全,因为我知道它会杀了我。这很可能是一个有点过度的处理方法,但它为我工作在过去的495天。

在回复通过匿名(未验证)

基拉莱斯利
2016年3月21日上午7:02时

嗨,比尔,谢谢你分享你的经验。从我的角度来看,如果是为你工作,然后坚持下去!我的意思是,这是一个严重的人死的东西。所以你做适合你!我必须承认我现在稍微放松一些事情比我前两年(就像我写的,我偶尔服用解充血药,我避免了六年)但我还是避免alcohol-flavored食物。虽然这只是我。有时这是棘手,因为某些餐馆在几乎每一个酱酒,但对我来说,订购一个汉堡或避免这类型的餐厅不是一个大问题。祝贺你495天的清醒!

Alayna左眼
2015年8月21日7:11点

我有酒精基础酱汁和甜点,也使用漱口水,我有时喝苦味剂在夏天柠檬和酸橙。我没有消极反应。我必须添加我喝的茶和咖啡也很强。从我过去许多复发前真正的复苏,对我来说,一个单位的酒精是必要出发进一步喝酒。我确信,任何与酒精、酒吧、俱乐部等早期很难处理。我想我们都有不同的反应,但意识是至关重要的。我描述我酗酒的酒精度恶魔,我是在寻找卑鄙的说谎者。当然这是荒谬的,但酒精是敌人,因此命名它是好的缩写到底发生了什么在我的心灵和身体。

在回复通过匿名(未验证)

基拉莱斯利
2015年8月23日凌晨9:44

谢谢你的评论Alayna左眼。我用“正常”和不含酒精的漱口水,我喜欢不含酒精的。我不太熟悉苦味剂,所以我做了一个谷歌搜索,看来,酒精含量在不同类型之间的差异显著。只是想知道,你的意思是当你说酒精的“单元”吗?

基拉莱斯利
5月,10 2015 39点吗

谢谢你分享你的经验贝琪。是如此的迷人,但对不起,你必须经历它!我爱咖啡冰淇淋,它可能是我最喜欢的味道,虽然我不认为我有商人乔的多样性和现在不会有。这是很有价值的信息。止咳药我总是小心而不是酒精的右美沙芬。我还使用不含酒精的嘴洗以来大部分变得清醒。我也试过漱口水与酒精但我不认为它工作更好,这对我来说不是一个好主意。

贝琪
2015年5月,7 10:59

我最近发现商人乔的咖啡豆爆炸优质冰淇淋。我迅速瞥了一眼成分,但不确定是否有任何含酒精的饮料。酒精在冰淇淋吗?很快,我发现自己渴望冰淇淋。昨晚我不喜欢上瘾的感觉时,我正在考虑另一份冰淇淋。我又检查了材料,这就是——咖啡提取。我还研究了提取在谷歌,他们中的大多数确实包含少量的酒精。酒精的提供添加咬的味道。对我来说,任何数量是太多了。我一直吃这个冰淇淋超过两周的时间。 I have written to Trader Joe's for information and brought this serious-matter-for alcoholics to the attention of the store. I will be returning the container of ice cream for credit.
检查药物是很重要的。许多止咳药酒精。我发现克罗格生产不含酒精。注意即使是感冒药,Zicam为例。这是。总是问pharamcist如果你担心。
因为我无意摄取酒精,我不会重置我的清醒日期或担心这个。我不开心,当然,但它发生了,我现在做出正确的决策。

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