维他命A
维生素A对良好的视力至关重要。维生素A还在阿尔茨海默病、艾滋病毒和炎症性肠病(IBD)中发挥作用。了解维生素A的用法、剂量和副作用。
概述
维生素A对保持良好的视力非常重要。事实上,缺乏维生素a的第一个症状通常是夜盲症。维生素A还有助于维持健康的皮肤和鼻、鼻窦和口腔粘膜。研究表明,这种营养物质对正常的免疫系统功能、生长、骨骼形成、繁殖和伤口愈合都是必需的。动物研究也表明,它对二恶英等有毒化学物质有一定的保护作用。(二恶英从燃烧过程中释放到空气中,如商业垃圾焚烧和燃烧木材、煤或石油等燃料。这些化学物质也可以在香烟烟雾中找到。)
肝脏可以储存长达一年的维生素a。然而,当一个人生病或感染时,这些储备就会耗尽。研究表明,肠道蠕虫等寄生虫感染可能会耗尽人体的维生素A储备,并干扰其吸收。
维生素A是一种脂溶性维生素,主要来源于动物性食物。然而,人体也可以从-胡萝卜素中制造维生素A,这是一种脂溶性营养素,存在于深绿色绿叶蔬菜和颜色更鲜艳的水果和蔬菜中,如胡萝卜、红薯和哈密瓜。
维生素A的用途
痤疮、牛皮癣和其他皮肤疾病
含有类维生素A(维生素A的合成形式)的局部和口服制剂有助于清除痤疮和牛皮癣,并有望治疗其他皮肤疾病,如酒渣鼻、日晒导致的过早衰老和疣。这些是按处方给的。
眼睛疾病
许多涉及视网膜和角膜的视力障碍都与维生素A缺乏有关。例如,补充维生素A可以改善夜盲症和干眼症(以眼睛干燥为特征)。在澳大利亚进行的一项以人口为基础的大型研究表明,维生素A对预防白内障有保护作用。
伤口和烧伤
为了形成新的组织和皮肤,身体需要维生素A和其他几种营养物质。例如,在烧伤后,体内的维生素A水平会立即降低。补充β -胡萝卜素有助于身体补充维生素A储备,增强免疫系统,缓解损伤引起的氧化应激,并帮助身体形成新组织。
免疫系统
研究表明,维生素A通过刺激白细胞功能和增加抗体(附着在外来蛋白质、微生物或毒素上以中和它们的蛋白质)的活性来增强免疫系统。维生素A缺乏可能与感染风险增加有关,而感染往往会耗尽人体储存的维生素A。
例如,维生素A缺乏症在许多发展中国家的儿童中很常见,他们容易受到感染,常常导致危及生命的腹泻。在感染人类免疫缺陷病毒(艾滋病毒)的儿童中,维生素A水平低也特别严重。一些研究表明,补充维生素A可能会降低感染艾滋病毒的儿童的死亡风险。你的医生会决定维生素A(除了标准治疗外)是否必要和适当。
麻疹
缺乏维生素A的人,特别是儿童,更容易发生感染(包括麻疹)。缺乏维生素A也会导致这种感染更加严重,甚至致命。补充维生素A可降低儿童麻疹的严重程度和并发症。维生素A还可以降低患有这种疾病的婴儿的死亡风险(特别是那些维生素水平低的婴儿)。在世界上维生素A缺乏症普遍存在或麻疹患者死亡率至少为1%的地区,世界卫生组织建议给感染麻疹的儿童补充高剂量的维生素A。
肠道寄生虫
有证据表明,蛔虫等蛔虫会消耗人体(尤其是儿童)体内储存的维生素A,使人体抵抗感染的能力下降。与此同时,维生素A水平低似乎会使人更容易感染肠道寄生虫。然而,目前还没有足够的科学证据表明服用维生素A补充剂有助于预防或治疗肠道寄生虫。更多的研究正在进行中。
骨质疏松症
维生素A的适当平衡——不要太多也不要太少——是骨骼正常发育所必需的。维生素A水平低可能会导致骨质流失或骨质疏松症。另一方面,适度高剂量的维生素A(每天超过1500微克或5000国际单位)可能导致骨质流失。因此,为了预防或治疗骨质疏松症,最好从食物中获取维生素A,并且不要摄入超过推荐膳食允取量(RDA)。
炎症性肠病(IBD)
许多患有IBD(溃疡性结肠炎和克罗恩病)的人都缺乏维生素和矿物质,包括维生素A。需要进一步的研究来确定补充维生素A或其他个别维生素或矿物质是否有助于治疗IBD的症状。与此同时,医疗保健从业者经常建议有这种情况的人服用复合维生素。
骨髓疾病
一项为期7年的临床研究结果表明,适度剂量的维生素a(结合化疗)可能有助于改善某些骨髓疾病患者的生存时间,如慢性髓性白血病(CML;被认为是骨髓增生性疾病)。研究表明,维生素A等类维生素A对青少年慢性粒细胞白血病(占儿童白血病病例的3%至5%)以及实验室中生长的某些癌细胞具有抗肿瘤作用。
癌症
食物中的维生素A、β -胡萝卜素和其他类胡萝卜素可能与降低某些癌症(如乳腺癌、结肠癌、食道癌和宫颈癌)的风险有关。此外,一些实验室研究表明,维生素A和类胡萝卜素可能有助于对抗试管中的某些类型的癌症。然而,没有证据表明这些补充剂可以帮助预防或治疗人类癌症。事实上,一些证据表明-胡萝卜素和维生素A可能会增加人们患肺癌的风险,尤其是吸烟者。
初步证据表明,将局部形式的维生素a用海绵或宫颈帽涂抹在子宫颈(子宫的开口)上,有望治疗宫颈癌。此外,缺乏维生素A的艾滋病毒感染者患宫颈癌的风险可能比那些维生素水平正常的人更大(这在艾滋病毒感染者中很常见)。在得出使用维生素A治疗或预防宫颈癌或宫颈发育不良(子宫颈癌前病变)的结论之前,还需要进行更多的研究。
同样,使用类维生素a(维生素a的一种合成形式)治疗皮肤癌目前正在进行科学研究。某些类型的皮肤癌患者血液中的维生素A和β -胡萝卜素水平往往较低。然而,评估大量天然形式的维生素A或β -胡萝卜素对皮肤癌的影响的研究结果好坏参半。
肺结核
尽管早期的研究表明,在结核病的标准治疗中服用维生素A的儿童没有得到改善,但最近的一项研究发现,这种维生素(连同锌)可能会增强某些结核病药物的效果。这些变化在开始服用维生素a两个月后就被证实了。在那之前,你的医生会决定补充维生素A是否合适和安全。
腹膜炎
虽然维生素A对腹膜炎的影响尚未在人体中进行研究,但动物研究表明,这种维生素可能被证明与抗生素治疗联合使用对治疗这种疾病有用。
骨关节炎
维生素A在骨骼形成中起着重要作用,同时也是一种抗氧化剂,因此一些研究人员认为它可能有助于减轻骨关节炎的症状。然而,还没有研究调查过这种可能性。
食物中毒
动物研究表明,缺乏维生素A的老鼠更容易感染沙门氏菌(一种可导致食物中毒的细菌)。此外,感染沙门氏菌的老鼠在服用维生素后,比服用安慰剂能更快地清除体内的细菌。与服用安慰剂的大鼠相比,它们的体重增加更多,免疫反应也更好。然而,目前还不知道这最终与人类有什么关系。
维生素A和阿尔茨海默病
初步研究表明,阿尔茨海默病患者体内维生素A及其前体β -胡萝卜素的水平可能明显低于健康人,但补充维生素A的效果尚未得到研究。
流产
流产妇女体内的维生素A和β -胡萝卜素水平往往较低。这些营养物质通常存在于产前维生素中。你的医生或营养学家可以建议你在维生素中寻找合适的量。服用维生素A的量不应超过你的医疗保健提供者的建议,因为过多的维生素A会导致出生缺陷。
人类免疫缺陷病毒(HIV)
维生素A缺乏症在艾滋病毒感染者中相当普遍。此外,与锌含量正常的艾滋病毒阳性妇女相比,感染艾滋病毒的孕妇如果锌含量低,则更有可能将病毒传播给未出生的孩子。虽然还需要更多的研究,但维生素A补充剂可能会延缓艾滋病毒向获得性免疫缺陷综合症(艾滋病)的发展,减轻艾滋病毒和艾滋病的症状,如腹泻,并有助于防止病毒从母亲传染给孩子。
其他
维生素A可能被证明有用beplay手机app下载的其他疾病包括角膜溃疡(皮肤或粘膜的火山口状病变),胃或小肠(称为消化性溃疡)和腿(通常由于循环不良或积液,称为瘀血溃疡)。牙龈炎(牙龈的炎症)是维生素A可能有用的另一种情况。这些领域都需要更多的研究。
维生素A的饮食来源
维生素A以视黄醇棕榈酸酯的形式存在于牛肉、小牛、鸡肝中;鸡蛋,鱼肝油以及乳制品包括全脂牛奶,全脂牛奶酸奶,全脂牛奶松软干酪,黄油和奶酪。
维生素A也可以在体内由-胡萝卜素和其他类胡萝卜素(水果和蔬菜中的脂溶性营养素)产生。大多数深绿色绿叶蔬菜和深黄色/橙色蔬菜和水果(红薯、胡萝卜、南瓜和其他冬瓜、哈密瓜、杏、桃子和芒果)含有大量的-胡萝卜素。通过食用这些富含-胡萝卜素的食物,一个人可以增加维生素a的供应。
维生素A可用形式
维生素A补充剂可以作为视黄醇或视黄醇棕榈酸酯。所有形式的维生素A都很容易被人体吸收。
片剂或胶囊的剂量有10000国际单位、25000国际单位和50000国际单位。医疗保健提供者可以帮助确定维生素A的适当剂量。大多数复合维生素含有维生素A的推荐膳食允用量(RDA)(见如何接受).
在许多情况下,服用β -胡萝卜素(维生素a的组成部分)比服用维生素a更安全。与维生素a不同,β -胡萝卜素不会在体内积累,所以服用大量的β -胡萝卜素也不会有同样的风险。这使得它成为儿童、患有肝脏或肾脏疾病的成年人,尤其是孕妇的更好选择。
如何服用维生素A
维生素A是一种脂溶性维生素,在饮食中与脂肪一起被吸收。含有维生素A的食物或补品应在餐中或餐后不久服用。
成人的治疗剂量高达50,000 IU。然而,任何高剂量治疗(成人超过25,000 IU或儿童超过10,000 IU)都应由医疗保健专业人员密切监测。如此高剂量对儿童的影响尚不清楚。
维生素A的每日膳食摄入量如下。
儿科
- 出生至6个月的婴儿:400 mcg或1,333 IU视黄醇(AI)
- 7至12个月婴儿:500微克或1,667国际单位视黄醇(AI)
- 1至3岁儿童:视黄醇300微克或1,000国际单位(RDA)
- 4至8岁儿童:400 mcg或1333 IU视黄醇(RDA)
- 9至13岁儿童:600微克或2,000国际单位视黄醇(RDA)
- 14至18岁男性:900微克或3000国际单位视黄醇(RDA)
- 14至18岁女性:700微克或2,333国际单位视黄醇(RDA)
成人
- 19岁及以上男性:900微克或3000国际单位视黄醇(RDA)
- 19岁及以上女性:700微克或2,333国际单位视黄醇(RDA)
- 14至18岁的孕妇:750微克或2500国际单位视黄醇(RDA)
- 19岁及以上的孕妇:770微克或2567国际单位视黄醇(RDA)
- 14至18岁母乳喂养女性:1200微克或4000国际单位视黄醇(RDA)
- 19岁及以上的母乳喂养女性:1300微克或4333国际单位视黄醇(RDA)
预防措施
由于潜在的副作用和与药物的相互作用,膳食补充剂应该只在有知识的医疗保健提供者的监督下服用。
怀孕期间过量服用维生素A会导致胎儿出生缺陷。因为所有产前维生素都含有一些维生素A,在怀孕期间服用更多的维生素A会对胎儿造成潜在的危险。
过多的维生素A对身体有毒,会导致肝功能衰竭,甚至死亡。维生素A中毒的一些症状是持续头痛、疲劳、肌肉和关节疼痛、皮肤和嘴唇干燥、眼睛干燥或发炎、恶心或腹泻以及脱发。虽然一个人不太可能单独从食物中获得有毒的维生素A,但很有可能通过补充剂摄入。每天摄入超过25000国际单位的维生素A(成人),每天摄入10000国际单位的维生素A(儿童),无论是从食物还是补充剂中,还是两者同时摄入,都是有毒的。对于19岁及以上的人,维生素A的可耐受上限设定为每天10000国际单位。很明显,只有在知识渊博的医疗保健提供者的仔细监督下才能服用维生素A补充剂。
虽然低水平的维生素A可能会导致骨质流失或骨质疏松症,但每天摄入超过1500微克或5000国际单位的维生素A可能会导致骨质流失。因此,为了预防或治疗骨质疏松症,最好从食物中获取维生素A,并且不要摄入超过推荐膳食允取量(RDA)。
维生素A和β -胡萝卜素都可能增加甘油三酯(进食后在体内上升的脂肪沉积物),甚至增加死于心脏病的风险,尤其是吸烟者。
维生素A存在于许多不同类型的维生素配方中。例如,保健品上写着“健康配方”、“免疫系统配方”、“感冒配方”、“眼睛健康配方”、“健康皮肤配方”或“痤疮配方”,这些都含有维生素a。因此,服用各种不同配方的人可能会面临维生素a中毒的风险。
在服用任何维生素A衍生药物时,如异维A酸和维A酸时,不应服用维生素A补充剂。
此外,合成维生素A会导致出生缺陷。因此,孕妇或准备怀孕的女性不应该服用这种维生素A。
可能的相互作用
如果你目前正在接受以下任何一种药物的治疗,在没有事先咨询你的医疗保健提供者之前,你不应该使用维生素A。
抗酸药
一项研究表明,在愈合溃疡方面,维生素A和抗酸剂的结合可能比单独使用抗酸剂更有效。
避孕药物
避孕药会增加女性体内维生素A的含量。因此,服用避孕药的女性服用维生素A补充剂可能不合适。同样,这是应该与知识渊博的医疗保健提供者讨论的事情。
血液稀释药物,抗凝剂
长期服用维生素A或服用高剂量维生素A可能会增加服用血液稀释药物(尤其是华法林)的患者出血的风险。服用这种药物的人应该在服用维生素a补充剂之前通知医生。
降胆固醇药物
降胆固醇药物胆胺和胆甾醇(都被称为胆汁酸螯合剂)可能会降低人体吸收维生素A的能力。
另一类降胆固醇药物叫做HMG-CoA还原酶抑制剂或他汀类药物(包括阿托伐他汀、氟伐他汀和洛伐他汀等)实际上可能会增加血液中的维生素A水平。
阿霉素
试管研究表明,维生素A可以增强阿霉素的作用,阿霉素是一种用于治疗癌症的药物。然而,要知道这是否对人类有实际应用,还需要进行更多的研究。
新霉素
这种抗生素可能会减少维生素A的吸收,尤其是在大剂量服用时。
奥美拉唑
奥美拉唑(用于胃食管反流病或“心脏灼伤”)可能会影响β -胡萝卜素补充剂的吸收和有效性。目前尚不清楚这种药物是否会影响食物中β -胡萝卜素的吸收。
减肥产品
奥利司他是一种用于减肥的药物,奥利斯特拉是一种添加到某些食品中的物质,它们都是为了与脂肪结合,防止脂肪和相关卡路里的吸收。由于奥利司他和奥司他对脂肪的影响,它们也可能阻碍脂溶性维生素(如维生素A)的吸收。鉴于这种担忧和可能性,美国食品和药物管理局(FDA)现在要求在含有奥司他的食品中添加维生素A和其他脂溶性维生素(即D、E和K)。这些食品中的维生素A如何被人体吸收和利用尚不清楚。此外,开奥利司他的医生会在治疗方案中加入一种含有脂溶性维生素的复合维生素。
酒精
酒精可以增强维生素A的毒性作用,可能是通过它对肝脏的不利影响。如果你经常喝酒,服用维生素A是不明智的。
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APA的参考
(2008年11月30日)。维生素A, HealthyPlace。于2023年4月23日从//www.5wetown.com/alternative-mental-health/supplements-vitamins/vitamin-a检索